Bolivia ya conoce las 10 mejores muestras de cacao amazรณnico, seleccionadas entre 34 postulantes durante el Encuentro Amazรณnico del Cacao de Calidad realizado en Rurrenabaque.
La evaluaciรณn estuvo a cargo de un panel de jueces especializados que aplicรณ una cata a ciegas, mรฉtodo internacional que garantiza transparencia y objetividad. Las muestras fueron identificadas con cรณdigos para resguardar la identidad de los productores durante todo el proceso.
Las mejores muestras provienen de comunidades de Beni, La Paz y Pando, destacando territorios como San Borja, Baures, Palos Blancos, Alto Beni y Puerto Gonzalo Moreno. El proceso busca visibilizar la calidad del cacao amazรณnico y fortalecer su posicionamiento en mercados que valoran el origen y la producciรณn sostenible.
